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          首頁 > 技術文章 > 德國蓋博CRYOSTAR I牛奶冰點儀的工作原理

          德國蓋博CRYOSTAR I牛奶冰點儀的工作原理

          點擊次數:201發布時間:2022-08-15

          乳制品加工廠,奶站檢測牛奶樣品離不開牛奶冰點儀CRYOSTAR I,牛奶冰點儀是基于讀取溫度平臺的原理,可自動快速測定牛奶樣品冰點的變化,從而可以判斷牛奶摻水情況,具有方便實用,維護簡單,高性價比等特點。那么牛奶冰點儀的工作原理是怎樣的呢?下面是南京銘奧小編的分享:


          牛奶冰點測定儀CRYOSTAR I的工作原理:

          牛奶冰點儀是基于讀取溫度平臺的原理,可自動快速測定牛奶樣品冰點的變化,從而可以判斷牛奶摻水情況。

          由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份,所以牛奶的冰點比水要低,正常牛奶冰點平均為-0.52~0.53℃,而水的冰點是0℃,牛奶中若加水,則整個樣品的冰點就會上升。

          正常情況下摻水1%,混合樣品的冰點大約升高0.0053,當摻水100%時,溫度升高時0.530℃,這時儀器顯示出的冰點溫度為0℃,而顯示摻水就是100%。牛奶冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來,利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計算出來的。

          以上關于CRYOSTAR I牛奶冰點儀的工作原理就為大家分享到這里,牛奶冰點儀的檢測靈敏度高達-0.0005攝氏度,能都給使用者提供高度精確穩定的結果,主要用于檢測奶牛原奶、生鮮乳的檢測。



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